I miei corsi di cucina naturale

Cari tutti, bentrovati! Torno dopo parecchi giorni di assenza, e ho un anno in più! Ebbene sì, pare proprio che il giorno 23 novembre la sottoscritta abbia fatto 31 anni! Devo dire che quest'anno ha portato tantissime difficoltà ma anche tante belle novità, e una di queste è quella, a lungo sospirata, di cui vi voglio parlare oggi e che tanto mi ha vista e mi sta vedendo impegnata in queste settimane nella fase di pianificazione organizzativa. 

Non sapete però quanto sono contenta per questa nuova avventura: finalmente i miei primi corsi di cucina!

CORSO DI CUCINA NATURALE

Dove: c/o Energia e Benessere ASD, a Modena, in Strada per Albareto n.353/355

Quando: partiremo con 4 date (26/01/14; 16/02/14; 09/03/14; 30/03/14 13/04/14) secondo il calendario e gli argomenti riportati nella locandina. Tutti i corsi si svolgeranno di domenica mattina dalle 10 alle 13. 

Edit: il corso sul tofu del 26/01 è stato spostato al 16/02; il corso sulle colazioni e merende del 16/02 è stato spostato di conseguenza al 13/04.

Per ragioni organizzative, è obbligatoria la prenotazione almeno 10-15 giorni prima di ciascuna data. Come riportato nella locandina, è prevista la possibilità di partecipare a lezioni singole: per chi prenoterà da subito tutte e quattro le lezioni è previsto un bello sconto ;)

Per qualsiasi informazione su programmi & costi e/o per prenotazioni, non esitate a contattarmi al seguente indirizzo: alessia.gavi@alice.it
alessia.gavi@gmail.com


 Per essere costantemente aggiornati, seguite la pagina Facebook dell'evento!


VI ASPETTO NUMEROSI! :)


A presto,
Alessia

Il programma  dei corsi  2013-2014
tutti i corsi si svolgono a Seregno (MB)
 hanno durata di 7 ore e si effettuano nel fine settimana

Per informazioni dettagliate riguardo a programmi, costi ed orari contattarmi alla mail

nuvolediraso@gmail.com

- See more at: http://www.chiharubatolecrostate.com/p/i-miei-corsi.html#sthash.ctdJWrJW.dpuf

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Sformatini di zucca speziati con cuore filante di Lou Bergier

Oggi la faccio (molto) breve, perchè sono di corsisssssssima (chiamatemi Usain Bolt!): vi propongo la seconda ricetta realizzata per il Contest 2012 Fattorie Fiandino! Sono certa che ingolosirà anche voi, con la sua consistenza vellutata e impalpabile e il cuore morbido e filante di Lou Bergier. E speriamo piaccia anche alle nostre giurate! ;)

Ma prima un piccolo annuncio. Per le lettrici di Modena e dintorni appassionate di cake design e decorazione di dolci con pasta di zucchero, la mia lettrice ed amica Sabrina (ve la ricordate? Sue alcune delle ricette proposte sul blog...) organizza dei laboratori dedicati per grandi e piccini presso la Biblioteca di Campogalliano (Modena).

Il prossimo appuntamento è per mercoledì 21 novembre alle ore 19.00.  Il corso si comporrà di due momenti:

1 - nozioni base di pasta frolla: come si fa la pasta frolla, quali ingredienti scegliere, come impastarla, come cuocerla.

2 - decorazione di biscotti natalizi con la pasta di zucchero