{Chi sono?}

Mi chiamo Alessia Gavioli e sono di Modena. Sono laureata in Giurisprudenza e sono impiegata in Banca, dove mi occupo di Organizzazione. Agli inizi di quest’avventura, nel lontano gennaio del 2008, mi piaceva definirmi come “una ragazza nel limbo di un futuro da costruire e con la viscerale passione della cucina. Attenta ai profumi, ai colori, agli accostamenti e ai ricordi, elementi imprescindibili per completare il gusto di un piatto veramente ben riuscito, mi nutro della gioia di chi li assaggia. Me compresa, si.” 

Il nome del blog, Muffins, Cookies e altri pasticci nasceva proprio dalla mia grande passione di allora, realizzare dolcetti, biscotti e tanti altri pasticci più o meno riusciti: il blog era il mio spazio per raccontare “la mia vita, tra mani appiccicose di pasta frolla e sbuffi di farina sul naso”. Era quella una fase embrionale, di continua scoperta e grande conoscenza di quel mondo immensamente vasto e stimolante che è la cucina, una fase in cui avevo bisogno di uno spazio tutto mio dove annotare le ricette provate, le mie considerazioni e soprattutto dove interagire e condividere la mia passione.

Oggi ho 31 anni. Non solo sono “invecchiata” ;) , ma sono maturata anche come appassionata di cucina e come foodblogger. Continuo ad amare moltissimo sia cucinare che mangiare, ho smesso di cucinare solo dolci (con buona pace di chi mi sta intorno!) e mi sono avvicinata al mondo del cibo a 360 gradi. E ho scoperto che questa mia grande passione non può che andare di pari passo con quella per la fotografia, campo in cui ho ancora tanto da imparare, e con l’altra cosa che mi rende felice, ossia condurre uno stile di vita un po’ cozy, circondandomi di cose graziose, che mi facciano stare bene.

Cosa troverete quindi su Muffins, cookies e altri pasticci, al di là di un nome un po’ troppo lungo e difficile da ricordare, ma che per il momento non ho ancora avuto il coraggio di abbandonare? Molto semplicemente ciò che preparo con grande gioia per i miei cari, quindi per il mio ragazzo, i miei genitori, la mia famiglia e i miei amici più stretti. Le ricette sono sempre descritte in modo semplice e dettagliato, corredate di foto e di racconti delle mie giornate, il tutto in modo estremamente spontaneo, quasi fosse un diario cui affidare i miei ricordi, i miei umori e le mie impressioni.

A partire dal 2014, inoltre, Muffins, cookies e altri pasticci, in continua evoluzione come la sottoscritta, si arricchisce di altri contenuti e rubriche affini alle mie passioni: beauty & style, dèco, craft & DIY, spunti per mamme e bimbi e tante altre ispirazioni quotidiane che mi fa piacere scoprire e condividere con voi.

Spero che ciò che troverete qui sia di vostro gradimento e vi regali qualche piccolo momento di felicità e di relax. Enjoy! ^_^


 
Iscriviti a: Post (Atom)